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篇名: 老協珍御品鮑魚干貝粽
作者: 真實.希望.愛	日期: 2012.05.30　　天氣: 　心情:

因為公司樓下就有老協珍，看到他有推出算是頗頂級的粽子就買來試試看，吃過後覺得還算不錯，食材很好但口味有點過重，細項評價如下

+ 南非頂級活鮑：真材實料，口感飽實、鮮嫩，唯口味與其他食材比起來偏淡，可以考慮取出來切片另食

+ 北海道干貝：香又鮮甜，但口感過於Q彈且放兩個干貝量過多過鹹（個人覺得鐵板燒的現煎鮮嫩干貝較佳）

+ 韓國特級花菇：香甜飽滿多汁，遠比一般粽子的香菇佳

+ 台灣津華豬肉：餐廳菜肴等級，口感口味都較一般粽子好

+ 長糯米：顆粒完整，口感、黏度適中，不會整堆米糊在一起

+ 其他的東港櫻花蝦、白果、栗子則覺得與一般差不多

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瀏覽次數:347 人氣指數:747 累積鼓勵:20

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