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篇名: 自做料理...和風生菜沙拉
作者: Aaron♂Shi	日期: 2008.07.26　　天氣: 　心情:

最近因為要減肥的關係所以晚餐都吃自己做的生菜沙拉
真的很好吃ㄛ~~做法又很簡單

材料:小黃瓜~紅椒、黃椒~洋蔥~蕃茄~培根~蠶豆酥~
蘿蔓葉~蝦仁~山藥
醬汁:鮮味露~日式醬油~橄欖油~白醋~
味琳~胡椒粉(粗粒)

把小黃瓜~紅椒、黃椒~洋蔥~蕃茄~蘿蔓葉
用清水洗乾淨多洗幾次然後切丁
再來就是煎培根根川燙蝦仁
依個人喜好我是喜歡把培根煎熟一點
蝦仁燙熟就好不要太熟~用新鮮蝦子也可以
山藥小小燙一下就好~我是覺得生吃比較好吃

培根跟蝦仁熟後也是切丁
把它跟之前小黃瓜那些一起裝在一個大碗裡

再來就是調醬汁啦
把醬汁材料都混合在一起
(一個人喜好怎調要酸一點白醋就加多一點)
鮮味露記得不要加太多因為它只是提味用的
最後再殺拉上面灑上一些碎碎的蠶豆酥增加口感

吃法看個人看要直接吃還是配麵包一起吃都不錯
不過我的吃法是把圖片1的材料~然後拿一片圖片2的蘿蔓葉
把材料放到上面包起來吃~不然就是一口沙拉
一口蘿蔓葉也不錯

待續~持續推行簡單又好做的自做料理

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