不知道該寫什麼日記就祝大家情人節快樂了今天最快樂的事情~就是自己做↓↓↓★巧顆粒★可到食品材料行→買專用的→大片塊→之各種口味的→巧克力1. 切適量大小→再切削成薄片→放到鍋內→隔水加熱→邊加熱→邊輕輕→慢慢地→逆時鐘繞著攪拌→直到完全溶化→不可沸騰(會變質)!2. 在 1. 加入適量的動,植物鮮奶油(不可打發),焦糖或蜂蜜,橙酒或愛爾蘭奶酒,→邊輕輕→慢慢地→逆時鐘繞著攪拌→直到完全融化均勻3.趁熱倒入貝殼模型內一半量→置入奶油拌炒,烤過的杏仁果→倒滿[:%%]4.待涼→脫模5.裁一些鋁箔紙→將大小合適→再剪花邊→小心包裝(別弄破)→裝密封罐,禮盒6.送禮,或冷藏→想吃就吃吧![:))]
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