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粉紅小豬
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篇名:
烹飪課 - 豬肉咖哩飯
作者:
粉紅小豬
日期: 2011.06.08 天氣:
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昨天去喵喵家上了一堂烹飪課，我學會了煮『 咖哩 』！
我回到家就現學現賣。現在就來分享我的成績單吧 ~
首先要把紅蘿蔔‧馬鈴薯去皮，再切成丁川燙備用...
馬鈴薯別切的太小塊喔 ~ 喵喵老師說這樣會很容易糊掉...
洋蔥就隨個人喜好切囉 ~ 敢吃就切大塊一點，不太敢吃就切小點囉！
小里肌肉 ( 又稱老鼠肉 ) 也要切成小丁備用喔 ...
然後可先將咖哩塊切小點備用，待回加入鍋中會較容易拌勻 ...
材料都備妥後，我們就先把洋蔥下鍋炒香...
再依序加入豬肉丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁下去拌炒，最後再加入大量的水稍微悶煮 ...
煮至洋蔥軟化、熟透時，即可加入咖哩塊下去攪拌均勻，拌至鍋裡微滾就可上桌了！
將將‧‧‧我的晚餐『 豬肉咖哩飯 』完成囉！
圖片連結：http://photo.i-part.com.tw/2102148/18/page1 [:P]
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時間：2011-06-16 21:46
他, 41歲,台中市,製造/供應商
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時間：2011-06-15 11:49
他, 38歲,台中市,流通/零售
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時間：2011-06-13 20:27
他, 48歲,台中市,服務
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時間：2011-06-12 22:53
他, 41歲,台中市,製造/供應商
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時間：2011-06-11 20:08
他, 39歲,台中市,製造/供應商
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時間：2011-06-10 22:02
他, 41歲,台中市,製造/供應商
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時間：2011-06-10 20:59
他, 48歲,台中市,服務
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時間：2011-06-09 21:21
他, 42歲,彰化縣,軍警
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時間：2011-06-09 14:50
他, 48歲,新北市,製造/供應商
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時間：2011-06-09 12:31
他, 42歲,台中市,服務
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