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絕代浪子的日記本

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篇名: 浪子心情小廚
作者: 絕代浪子	日期: 2011.08.22　　天氣: 　心情:

＊兩人份材料＊
草蝦仁6兩

雞蛋3~4個(看你多愛雞蛋)

碗豆仁2兩(你高興就好)

一樣大的平底鍋兩個@@

*煮來吃的步驟*

雞....蛋先敲到碗裡放三分之一茶匙鹽八攪拌幾下能黃白分明最好

碗豆仁蒸熟備用

草蝦仁先以油煎到紅腫灑上3分之一茶匙鹽巴 . 如果你吃 (重鹹...自便ˊˋ)

注意.....你要吃蝦仁她會用熱油反擊此時要用盾牌擋住攻擊(鍋蓋 = =)

蝦仁紅腫了對不對? 放入蛋汁碗豆仁用筷子攪拌

等蛋汁凝結大約50% 此時....如果你是有力人士........直接甩翻面

如果你是無力者......就用兩個平底鍋對蓋翻面 (另一個平底鍋要先沾油熱過)

= =注意......浪子不是無力人士是怕用臉吃這道菜....

翻面之後只要再熱情的火燃燒個20~30秒 (看你敢不敢吃沒熟的蛋)

起鍋囉不要用鍋鏟用盤子蓋住翻面就很漂亮拉嘿嘿嘿= =+

照片不是碗豆仁對吧 = = 因為浪子買不到用蔥綠代替

下次......辣子雞丁吧

深情守候的愛2010.03.04

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