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篇名: ~~~ 飲 茶 ~~~
作者: ~苦命小領班~ 日期: 2007.06.11  天氣:  心情:

香氣四溢滿屋中.春茗盡在我壺中.

山泉取來增甘甜.三五好友話從前.

但問茗香幾時有.可遇不求全看天.

得來全是不容易.多少努力在其間.

天公作美茶飄香.天不如願難成全.

如問此物何處得.機緣巧合同好間.

不問茗香值何價.只問入喉心頭甜.

但求天公來作美.令我壺中不得閒.



本身是茶農的我.泡茶成了我的嗜好.也是我的習慣.

從小就接觸製茶的工作.所以能體會製茶的辛苦.

然而在製作的時候.天氣的變化對茶的品質有很大的影響.

往往因為天候的關係.一批茶就會受到不一樣的變化.

而製作者能不能掌握變化.就成了功夫的表現.一批滿意的茶葉成品.

是製茶者對自身辛勞的鼓勵.也是成就.農業在現今已是很少人願意投入的事業.

尤其是他的辛苦之處.沒有接觸的人無法體會.

以前常常要熬夜通宵.就只為了一批茶葉能芳香甘甜.三五天睡不到10小時是常事.

沒有誇張.這是真的.我自己的親身經歷.有機會到茶博物館看看.

小小一杯茶用的是多少的心血換來.是如何的珍貴.要體驗過才能明白.

願大家都能珍惜我們的農產品.讓以農立國的我們.一同為農民鼓勵加油.
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住戶回應
 
時間:2007-06-11 04:27
他, 53歲,新北市,服務
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