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篇名: 2006/03/15的日記
作者: 海歸台幹	日期: 2006.03.15　　天氣: 　心情:

%%-東北的吃(二)%%-

豆撈:就是我們的火鍋,只是菜用絞好的魚肉,蝦肉(我們的魚漿..),東北菜味道重,叫個清湯鍋底即可,什麼鴛鴦鍋,麻辣鍋都嫌太重.這個吃法是從廣東,廈門來的,最好的一家在開發區叫"如一坊”一個人吃,叫一個蝦滑,一個雙滑,兩個青菜就夠了.到東北吃什麼都別忘了羊肉, 最常見的就是滿街的羊肉串店,這裡的羊肉很普遍,所以在地人都會料理,不腥又新鮮.哈爾濱是真正的民族大鎔爐,漢滿蒙回藏加上朝鮮族都很和諧相處,各族的餐點也到處都有,韓餐貴的離譜,在餐館前看看菜單就走人了.另一個到處都看得到的是水煮魚,別被名詞唬弄了,這是一個麻辣的菜,沒功夫的人小心點.民進黨人就一定要去農家小院（開發區-不記得太清楚,最好再問問）嚐嚐,所有男女服務生清一色紅衛兵的制服,吃飯中間還會背毛語錄給你聽#-O,一餐後,就更反共了:)).最後,其實最值得試試的是道地的東北菜:小笨雞燉蘑菇,蒜蓉娃娃(小白菜),酸菜水餃…我的最愛-到麵包店買個大咧吧(俄式大圓麵包)小吃店買個豬肉粉條,回旅館配著哈爾濱啤酒吃,嗯嗯..

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