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篇名: 清血管的八種食物
作者: 品軒--手工烘焙屋	日期: 2011.08.01　　天氣: 　心情:

清血管的八種食物

玉米：玉米富含脂肪
，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含

量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的

正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，

從而軟化動脈血管。

　　番茄：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24

倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化

能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈

性，有預防血栓形成的作用。

　　
蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素

E和C等營養成分，可使積蓄體內的脂肪分解，

對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

　　
海帶：海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，這

類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又

能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。海

帶：海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，這

類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又

能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化　

　　茶葉：含有茶多酚，能提高機體抗氧化能

力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細

胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶

可以軟化動脈血管。

　　大蒜：含揮發性辣素，可消除積存在血管中

的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和

動脈硬化的良藥。

　　
洋蔥：含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它

能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓

力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫

氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降

血脂，抗動脈硬化的功能。

　　茄子：保護心血管、降血壓，茄子含豐富的

維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的

作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通

透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血

有一定作用。

　　

黃芪茶: 喝黃芪茶非常簡單。到中藥店買250克

(打碎的)黃芪,加上黨參200克,連同16粒紅棗一起

放在藥壺裏煎,每次一小碗,20天為一個療程。

　　黃芪能提高人體免疫力,有強心抗衰老的作

用。黨參甘平,有補脾養胃、潤肺生津、健運中

氣的功效。紅棗常食可提高人體免疫力、促進

新陳代謝、降低血清膽固醇的作用,有助延年益

壽。

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