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篇名: 越南美食【裴-越南河粉】
作者: 阿杰 ^^	日期: 2012.10.06　　天氣: 　心情:

~~"俗擱大碗"的越南小吃餐廳~~
【裴記越南河粉】小吃店家台中市精武路165之1號

小木臨時邀約我參加她們姐妹淘的美食品嚐聚會，
地點是台中小有名氣的越南美食【裴-越南河粉】，
東西以平價為訴求，不但份量大且料多實在。
有來台中玩的冰友~~ 可不要錯過啊 !!!

裡面桌數還蠻多的，環境簡單乾淨，比力行路總店大多了。
看菜單是不是都好便宜，大多是100元以下。
價格非常平實，所以用餐的人多到不行....

原本想點【生菜包春捲NT50】，聽說也是招牌之一，不過當天已經賣完了。

【黃皮煎蛋 80元】
每一桌都會點的黃皮煎蛋，裡面除了滿滿的豆芽菜可以增加口感以外，還加了不少蝦仁、肉片等配料~吃起來也很有飽足感。配上店家特調酸辣醬以及新鮮檸檬汁跟辣椒等辛香料，確實是相當特別的一道風味菜。
~這個真的是超推薦，所以我們點了二次 … 讚啊 ^^

【海鮮湯 70元】
裡面海鮮超多的，而且份量很大一碗，完全就是個碗公，海鮮料也很新鮮，蝦子花枝都很彈牙，湯頭有點酸辣，喝起來清爽，cp值超高的。重點是湯頭也是粉夠味~微酸微甜的滋味相當順口。

【豬肉炒飯 70元】
很大份量的炒飯，大塊的洋蔥還保持的脆度，但吃來只有甜味，絲毫沒有嗆辣味，粒粒分明的炒飯又香又好吃。

【涼拌海鮮 160元】
滿滿的海鮮料--上面為蝦子、蛤蠣、魷魚花枝都超Q的，底部舖上大量生菜、洋蔥、蕃茄，同醬汁吃起來甜甜微辣酸甜開胃，一樣簡單，好吃，清爽極了，我超愛。

【涼拌木瓜 50元】
跟一般常吃的泰式木瓜絲不同，這道的木瓜絲比較粗一點，透過她們特調的醬汁，沾著吃起來是很爽口，帶著一點酸味、魚露的鹹香味

【炸芋頭捲 50元】
吃起來滿口的芋頭香在整個嘴巴內，外皮酥脆裡面的內餡是鬆軟的芋頭絲及豬肉塊，沾點魚露辣椒醬，還蠻爽口的。

【蝦子蒸啤酒 100元】
~~ 蝦子很新鮮，用啤酒蒸過後蝦肉還是很嫩很彈牙好吃...很甜...口感很Q，還有點兒半熟的感覺。

【魚露米線 70元】
送上來時是個大碗公就很爽！
重點是料超多又新鮮到不行的滿滿海鮮配料！！
有大草蝦、花枝、豬血、多種切薄的丸子火鍋料類，還有青菜類、大番茄......豬血很嫩且蠻大塊的，海鮮也都非常新鮮，湯頭喝起來鮮美清甜，讚！

讓我充滿好奇的「米線」~~吃起來有點類似米粉湯的粗米粉，但長得比較細，口感比麵線跟粗米粉都Q一些些，很順口耶！

【豬肉河粉(炒) 70元】
超大一盤的河粉，豬肉軟嫩、河粉Q軟彈牙… 但有點小油 !!

~~ 【10道菜 800元】~~
我們八個人吃的超滿足的 ^^

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