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篇名:
鋁中毒 ----- 務必要看
作者:
獨孤俠
日期: 2011.05.11 天氣:
心情:
(轉載)
鋁中毒
-----
務必要看
我一直沒有注意到
鋁罐沙茶醬
(
沒吃完就一直放冰箱
)
竟是致命的殺傷力,常常
吃完火鍋後情緒低落,
易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎漸感不適。
吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱
~
鋁中毒,一定要看完喔!
很多人常會把吃不完的罐頭直接放冰箱,以為這樣就可以保存了,錯錯錯,千
萬記得,吃不完的鋁製罐頭,
例
:
玉米罐,鋁罐裝沙茶醬,海底雞
,等等等之
類的
鋁製罐頭食品
,吃不完記得先把罐頭裡剩的 倒在碗裡面,
然後保鮮膜封
住,再放入冰箱保存,為了健康別再懶得做這動作了記住呀
~
吃不完的罐頭食
品千萬別直接放入冰箱,中部一家頗知名,強調健康飲食的連鎖餐廳的外燴場
所,
我卻發現他們竟然使用鋁製鍋具。
看來國人對選擇炊煮用具的認知與要求
還是不夠。
我曾拜訪一家食品罐頭製造工廠的老板。訪談中,只見他的頭每隔一段短暫的
時間就會不自覺的抽動。
雖然他熱情的介紹他的罐頭食品,以及如何精心研發
調理出獨特風味,所以銷售業績一直領先同業。
說著說著,他馬上打開一罐食
品要我們品嚐,自己則以身作則先吃了一口。
看著他暗沉無光的臉,年輕旺盛的生命力仍掩不住頭部已出現的症狀,我忍不
住為他的健康擔心。
我善意的提了兩個建議
:
改善食物調味添加物;另外建議他將鋁製容器改成玻
璃容器。
臨別,我用開玩笑的口吻告訴他
:
老闆,能夠改變,你會賺更多的錢
喔
!
有多少人在失去健康以後,才刻骨銘心的了解【健康】才是千金難買的財富
啊
!
「鋁」是用黏土從電鎔爐中提鍊出來的,鋁鍋經過多次使用以後,就會出
現斑駁的黑點,
這是食物中的鹼、鹽、酸等等礦物質經高溫或長時間置放,所產生的溶解
現象。
注意鋁製罐頭外包裝的文字內容,有時會看到良心的標示建議
,
如
:
未食用完
請置於玻璃瓶內或陶製容器內。
但是很多消費者從來未曾注意,吃不完就連罐放進冰箱,想吃的時候,隨時再
取出進食,
不知不覺中造成慢性的鋁中毒。
鋁中毒現象有情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎
. . .
隨著個人不同
的身心背景,
在身體最虛弱的部位反映出來。鋁中毒不易察覺,一般人都會根
據身體產生的不適症狀,找醫師做藥物治療。
如果在生活中未能檢視自己的身心狀態,尋找生病的源頭,長期下來傷害神經
系統,將引起老人癡呆症。
丟掉鋁鍋,不再使用鋁製罐頭食品,多攝取維他命
C
,可以幫助身體加速排
毒,約兩個月左右,
就可以改善鋁中毒現象。
工研院工安衛中心
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