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奪命喝水壞習慣: “你會喝水嗎?”——這件每天都在做的事情,你卻未必做得正確。你 喝得水到底安不安全?你的體質該喝什麼水?三杯“救命水”有沒有 被你忽略?飲水習慣和方式不正確的“水盲” ,在現代人中佔據很大 比例。“別看喝水是件小事,喝不對也會帶來大麻煩。” 喝水不安全 水看上去清澈潔淨,但一樣有微生物、有害物質藏身,無論 喝桶裝水、瓶裝水還是自己燒的水,都要盡量避免以下四個壞習 慣。 壞習慣一:飲水機從不洗。桶裝水和飲水機無論在家庭還是辦 公、公共場所都已非常普遍,你有沒有想過,用的飲水機自從放 在那兒就再也沒“洗過澡”。飲水機看似讓人喝上好品質的水,實 則“二次污染”很嚴重。每當打開飲水機龍頭時,聽到“咕嚕”的聲 音,桶裡翻出一串氣泡,這就是有空氣進入,灰塵及微生物就會 被帶入。據國家環境衛生監測部門檢測數據顯示,桶裝飲水機內 的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌,如大腸桿菌、葡萄球菌 等。所以,最好一月清潔一次,夏天兩周清潔一次。辦公室的飲 水機因為使用頻繁,更得勤加清洗。 壞習慣二:自來水一燒開就喝。國人喝白開水是種好習慣,但是 你知道嗎?水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經過氯化消 毒,其中氯與水中殘留的有機物結合,會產生鹵代烴、氯仿等多 種致癌化合物。建議,燒水時,不妨採取三步驟:首先將自來水 接出來後先放置一會再燒﹔水快開時把壺蓋打開﹔最後,水開後 等3分鐘再熄火,就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標准,是真正 的“開水”。 壞習慣三:愛喝瓶裝水。攜帶方便、開蓋能喝,瓶裝水所使用的 聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質,尤其是當瓶子在 高溫環境中,或開啟後沒及時喝掉,有害物質會滲入水中,危害 健康。因此,瓶裝水一定不能受熱或暴曬。“很多人喜歡在車裡放 一箱水,這是不對的。尤其夏天,後備箱溫度非常高,容易讓有 害物質進入水中。建議,最好的辦法是買個質量好的水壺自己帶 水,安全又環保。 壞習慣四:喝千滾水。“現在用電熱水壺的家庭越來越多,很多人 燒的水一次喝不完,過一會兒又重復燒開。這種千滾水最好別 喝。水燒開盡量當次喝完,別反復加熱。很多人擔憂飲水機中的 水是不是千滾水,因材料限制,飲水機中水的最高溫度一般為九 十攝氏度 左右,達不到沸騰的狀態,不是千滾水。“但桶裝水的最 佳飲用時間是出廠後1-15天,一旦超過15天,水中的細菌過多,就 不宜再飲用。