20110602火牛台式碳烤牛-出去像丟掉,回來像撿到 │愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 20110602火牛台式碳烤牛
作者: 出去像丟掉,回來像撿到	日期: 2011.06.10　　天氣: 　心情:

20110602火牛台式碳烤牛排

店家外觀...看看就好..

店家二樓..看看就好...

店家的提供飲料的飲料機..餐具..

玉米濃湯..蠻普通的...

磨菇雞腿排..我朋友點的..說還ok..

磨菇牛排..我朋友點..說還ok..

我點的黑胡椒豬排加雞腿排..豬排和雞腿排是蠻大的..

不過就是煎的有點過頭..肉質吃起來有點硬..

地址：台中市公益路171號

電話：( 04 ) 23017111

營業時間：1700-0500

這家的黑胡椒醬給我的感覺是只有辣..沒有香

幾乎都快吃不出黑胡椒的香..

豬排雖然比較厚一點..但煎過頭..吃起來硬硬的..口感不是很好

雞腿排也是比別人厚一點..但和豬排有同樣的問題..都是煎過頭

雞肉的嫩都被煎硬了..破壞口感..

醬料的部份由於黑胡椒醬照理說應該是要有香和辣

但火牛給我的感覺只有辣和微微的香..就像少了一味似的

有那麼點缺憾

同樣比起來..雖然來客也是走平價路線..排餐雖然比較火牛小了點..

但相對的也比較便宜..

但來客的嫩度卻比火牛的好很多

黑胡椒醬雖然沒有火牛那麼辣..

但來客的香和辣比較平衡一點..

屬於辣中有香型..

所以還是來客比較合我的口味..

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