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篇名: 關於旅行的意義
作者: Esabelle	日期: 2011.10.01　　天氣: 　心情:

旅行是，自己與異地、自己與自己的對話。
異國異地裡，每一段旅程、每一處景致、每一次相遇，總會讓我從中，一次又一次，重新發現自己。（威尼斯，碼頭邊某酒吧露台）
旅行，是為了尋找一方，沙細沙白如雪，水清水藍如碧的完美白沙灘。（菲律賓，Pamalican島，Amanpulo旅館海灘）
旅行，是為了得著一段，天空地闊，唯我獨享，絕然安靜的悠然時光。（The World世界號遊輪，頂層甲板）
旅行，是為了在一窗雪景、一縈火爐前，靜靜閱讀、發呆一下午。（日本那須高原，Niki Club旅館客房）
旅行，是為了在曠野間自然裡，覓得一池，足能慰藉身心的好溫泉。（日本瀨之本高原，界ASO旅館客房溫泉池）
旅行，是為了親身眼見體驗，旅館享樂境界的不斷超越。（印度Ranthambhore，Aman-i-Khas帳篷旅館）
旅行，是為了迢迢追尋，夢想中的極致之味。（京都炭平旅館，間人蟹宴）
旅行時，與其上博物館美術館，我毋寧更愛先去菜市場；因為，在那兒，可以更近距離窺見同時體驗，這地方這城市的真實生活況味與脈動。（普羅旺斯，Aix-en-Provence城中市集）
旅行時，最愛是，在異國異地，為自己做菜。遂得以，暫時忘卻此身是過客，彷彿，生活在他鄉。（紐西蘭Marlborough，Highfield酒莊附設之出租公寓）
旅行的最大魅力在於，可以親身感受領略，風土環境，與食物滋味的關連與牽繫。（義大利Zibello，Polesine Parmense村，Antica Corte Pallavicina工坊之Culatello火腿熟成窖）
旅行的迷人處還在於，常常，光是從一盞茶裡，就能，看見世界。（印度火車上，頭等車廂內之午茶時光）
對我而言，旅行的目的，常常是為了知曉，這許多讓人迷醉的酒香酒滋味，究竟由來何方。（法國布根地夜丘區，某酒莊之酒窖）
旅行，是為了在名廚餐廳裡，在那宛如藝術般的作品前，震懾嘆服。（巴黎，Le Cinq餐廳）
然到頭來，卻是越來越懂得，原來真正能讓自己感動落淚的美味，往往全非頂級奢華之作，而是，市井深巷小館裡，一道再平凡不過、卻是親切踏實的家常小食。（東京深川，六衛門小館，蛤蜊菜飯）
旅行，也是為了找一個時間、一處所在，讓分散各處的家人，得能擁有一段，難得共處共享的，歡聚時光。（峇里島，Shalimar度假別墅）
旅行裡，最期待是，被一座城市，以悠久歷史與豐饒文化所積累凝聚而成的生活與美學厚度，徹底折服。（日本京都，俵屋旅館客房。）
然後，期望從中學到，如何以生活，讓一個地方的人的歷史、記憶、情感，過去與現在與未來，緊緊相繫。（蔚藍海岸，Roquebrune-Cap-Martin 山城）
然後，透過一段又一段的旅程，越來越知道，掌握幸福的真正關鍵，不僅在於明白自己要什麼，還在於，「不要什麼」；繼之，勇於面對、勇敢割捨，知足，方有真正的快樂。（不丹Paro，寺院）
所以，旅行不只是為了出發，而是，為了回家。
在旅程裡，一步一步，認識自己、找到自己，知道自己是怎麼樣的一個人，想要過的是什麼樣的生活、什麼樣的人生；而後，真真正正、活出自己。（自宅，週末早午餐時光。）
同時，不只是回家，還為了，回鄉。
在走遍世界之後，於是重新，認識、愛上自己所生所長的這塊土地，知道自已是誰，知道，該活在哪裡，立足在哪裡，愛在此，樂在此。（家鄉，某茶館）

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