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篇名: 自煮自娛
作者: sfk001	日期: 2019.04.01　　天氣: 　心情:

忙完了
到家樂福閒晃
買了
去骨雞腿肉2片88元
一條吳郭魚49元
回到家
作一香菇滑雞煲仔飯
用
去骨雞腿肉
醬油
糖
米酒
胡椒粉
太白粉
泡發香菇5朵
蒜頭末
姜絲
香油
拌勻醃30分鐘
洗好米入電鍋煮約5分鐘
將醃好雞肉香菇倒入電鍋鋪平
繼續煮飯至跳起
續悶15分鐘
另用泡香菇水
糖
醬油
芹菜葉煮煲仔飯醬汁
倒入拌勻

二水浸魚
將吳郭魚洗淨擦乾
入滾水煮1分鐘熄火
蓋上鍋蓋悶10分鐘
另起油鍋
少許油
煸香薑片
蹈入醬油糖芹菜葉
少許水
煮至滾
熄火
將魚撈起
入盤
淋上醬汁
呵呵
邊享用
邊哼著
弘一法師
李息霜
那首
長亭外
古道邊
...
一壺酌酒盡餘歡
夕陽山外山
自
煮
自
娛
快樂滴
不得了
雞肉軟嫩
魚香滑
恩
好吃
[:#] [:#] [:*]

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