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篇名: 台中鐵馬行食記(下)
作者: 日理萬機不理笨蛋	日期: 2012.08.30　　天氣: 　心情:

薰香的八月桂花香飄進房內，陽光灑入窗櫺，今天是Beautiful.sunday
最適合外出走走踏踏青，約了朋友中午一起吃飯，對方提議到學士路
的「福勝亭」日式豬排專賣店，老實說我一向對油炸類的食物敬謝不
敏，如果偶爾食之還可接受，我叫了大阪燒豬排定食，朋友則選擇了
黃金起司豬排，這家店最大的特色是高麗菜絲、白飯、湯、免費無限
量供應，可惜我對這三者沒什麼興趣，朋友倒是蠻喜歡它們的高麗菜
絲，用餐期間頻頻叫服務生加菜。

它們的和風醬汁味道平平，淋在高麗菜絲上吃不出它的特別之處，主角
炸豬排表現的中歸中矩大概有75分左右。

用完餐後我們殺到潭雅神自行車到起點，租了兩部自行車開始我們第二天
的鐵馬行，這段自行車道騎起來很舒服，兩旁有綠蔭蔽日，田野與道路
交錯，民宅與商店林立，中途有涼亭座椅可供歇息，大約爬過5座橋後就
會抵達清泉崗休息站，這裡有許多攤販聚集，全都是賣吃的，如果要充電
補充體力可在這裡稍做歇息。

離開清泉崗休息站後約末30分鐘的腳力車程，就會到達終點站，終點站的
視野遼闊，放眼遼望中科與大肚山，享受涼風徐徐吹拂，何止心曠神怡，
在騎回程的路上不斷的與每一輛自行車交錯而過，越到黃昏來運動的人越
多，這也許是潭雅神的魅力所在。

拖著運動完半疲累的身體開拔到中港路三段(福華飯店附近)的「牛賀德州碳烤牛
排」享用晚餐，這家不像牛排館餐廳的牛排店走的是美式風格，豪邁又簡單的
座椅裝潢彷彿置身路邊攤，送來的牛排已經切好小塊狀，餐桌上看不到任何
調味醬料，唯一附上的是一小碗玫瑰鹽，雖是簡單調味滋味卻令人激賞，即使
不沾玫瑰鹽吃它原味也會感動味蕾，玉米濃湯的味道我喜歡，美中不足的是它
的烤澎湖蚵仔有一股濃郁的腥臭味，教人不敢多食。

華燈初上，我告別了台中，豐收滿滿的回嘉(家)，這趟台中鐵馬行食記值得
紀念與重複。

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