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篇名: 裂痕的蛋在水煮時
作者: *自在* 日期: 2010.02.03　　天氣: 　心情:
【炊事一把罩】<轉貼>
裂痕的蛋在水煮時，
如加入少許醋和鹽，
具有凝固蛋白作用，
蛋白就不會流出而污濁了水。
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