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篇名: 創意食譜 中西大合併蝴蝶麵
作者: Linda ^^ 日期: 2012.10.17  天氣:  心情:
    

                                   今晚我的小姪女一直吵著要飯,實在是在冰箱裡找不到任何食材可以弄飯給她

          只好想了一想決定按我的創意想法來煮!~ 大家有空可以試試看 味道美味至極,妹妹今天自己吃不需要我催


          本來想拍昭片起來,但是都被大家吃光光了!~我只試了二口 真的不錯,但我在減肥晚上不能亂吃 !

                    A: 蝴蝶麵煮法: 準備 水煮至沸騰 入少許鹽 和 橄欖油   (這種麵煮的時間通常比較久) 
 
                             
                     B:炒料的部分:首先 準備 洋蔥 大蒜 少許奶油 麻油 咖理粉 紅酒 八角 牛肉 和 蝴蝶麵 鳳梨一                          四分之一, 菇類


                       第一 先把一顆洋蔥和四顆大蒜切祽  在入鍋 炒一下 在入 少許麻油和奶油 快火炒一下 


                                 入姑類炒軟在入鳳梨

                          第二 加二小杯紅酒 在炒一下  在加一些水 ,入肉類

                         第三 入半湯匙 的咖理粉 和四顆 八角  煮大約二十分吧 !~至少要讓肉有入味

                                           其實可以在加少許的魚露,但實在是打不開 我放棄了!~
                                        牛肉不用事先處理因為鳳黎和紅酒都有它的酵素能分解,所以

                                                                      肉煮起來是軟的



                                                            
                                   

                                                                    




                            
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住戶回應
 
時間:2012-11-02 07:23
他, 48歲,台北市,其他
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時間:2012-10-23 13:21
他, 39歲,新竹市,其他
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時間:2012-10-18 01:58
他, 41歲,新北市,製造/供應商
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時間:2012-10-17 22:50
他, 50歲,台北市,金融保險
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