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篇名: 上菜囉~
作者: 沈澱,不能敗給寂寞 日期: 2011.06.25  天氣:  心情:
話說
今天下午開始放晴
出去覓食的同時
心血來潮
突然想做點不一樣的料理
但又不想太麻煩
於是就想到來實驗看看前陣子詹姆士教的「蕃茄皮蛋」
材料簡單如下:(剛好調味料家裡都有,不需要再買 --> 這是很大的重點 XDD)
1. 洋蔥半顆
2. 香菜適量
3. 皮蛋一顆
4. 辣椒半條

話說,當我買了洋蔥、皮蛋跟蕃茄後發現...
全聯的香菜一盒竟然要價29
辣椒也差不多
可是我今天只是想實驗看看的說...= =

於是再繞到附近市場,想說跟老闆買個十塊錢香菜就好了
結果...
老闆免費送我一把香菜跟兩條辣椒!!
( 大開心~~~^^ )
所以今天的材料有一半是老闆貢獻的 XDD
傳統市場就是有這種好處
買菜送蔥薑蒜辣椒
現在我連買菜都沒就送,原來台北還是很有人情味的地方 ^^

然後回家就開始實驗囉
作法不囉唆,直接上網找影片
有興趣的朋友也可以在家試試
夏天吃這個很開胃也解膩
再說,皮蛋別老是跟豆腐配,人家它也想找別的情人啦~ [)-D]

最後的成品,拍成照片(在照片區),只不過...
沒有漂亮的盤子可以盛裝 :PP
要是被寶貝看到了一定又會碎碎念(寶貝很重視視覺美感)
不過沒辦法阿~前陣子很努力的集點想要換彼得兔餐盤
但一個人再怎麼單打獨鬥的要集到八點也很辛苦(泣)
不過食物好吃就好,其他的,再說吧 XDD
等我集到彼得兔的盤子,再用它來裝可口的菜上傳給大家看吧~

以下是影片教學
希望這個連結沒有違反ipart手則 :PP

http://www.tudou.com/programs/view/NVbiYKGWNvQ/
想直接看作法的可以直接跳15分之後

話說我和我媽都快變成潘博士跟詹姆士的Fans了說 XDD
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