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篇名: 味噌肉 ~*
作者: 可愛善良⛄	日期: 2009.05.26　　天氣: 　心情:

味噌肉

材料:

五花肉(或梅花肉)約 1斤
紅辣椒 1條
蔥 1支
味噌 1/3包
水 1碗
糖 1小匙
米酒 1小匙

做法:

(1)五花肉去皮切成薄片，辣椒切斜片，蔥切段，並將味噌加水和糖調勻備用。
(2)起油鍋，放2匙油，油熱後，放入五花肉熱炒，待肉變白後加1小匙酒調味即起鍋。
(3)用原來的油鍋，放入蔥白爆香，倒入事先調好的味噌水、蔥綠段和紅辣椒煮開，再放入五花肉快炒即可上桌。

這一到菜不錯吃喔~尤其是味噌ㄉ味道真ㄉ很棒~ [:D]

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