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篇名: 小小旅遊
作者: 形醉意不醉の鴨鴨 日期: 2011.02.27  天氣:  心情:

昨晚,臨上班前

「老婆,明天早餐要吃啥?」問了

這真的是好問題啊

因為其實在住家及公司附近能買的早餐不是中式嘛就是西式的

吃也吃膩了,了無新意,還是偶而會選擇在家自己泡麥片吃吃啦

想了想,回答「就去吃某某街那個水仙宮附近的麵店」

那個某某街的名字,突然忘記了,雖然是有親堂姑住那裡

還是因為在訂婚時,經這堂姑主動提起,才知道並不是家族內第一個嫁到新竹的人

但大概是有了美食就會遺忘地名,哈哈~

說起那個麵店真的很多人去吃喔,他所販售的麵類不算多

但都是很便宜很便宜的,最低售價二十元

下次有機會,鴨在把店名及售價的招牌拍照下來喔

也是會請豬這個自小吃到大的在地人詳細的介紹一下

更有販售新竹人普遍愛吃卻很容易和米粉搞混的「炊粉」

就是在那間麵店吃到了傳說中的「炊粉」的

而婆家每個人對於「炊粉」反應不錯,也算是常吃的主食之一

其實啊,鴨也是嫁到新竹才知道原來新竹除了有米粉也有「炊粉」這等美食的

而婆婆他們一家比較少吃米粉,而是常吃「炊粉」喔

而貢丸湯也是同理可證地少吃,反而會吃魚丸湯等其他丸類的湯

大概就是真的是吃膩了或者不稀奇吧,這是自己想的

而吃完那種屬於在地「濕貝秀」的便宜大碗早餐後

又要顧及要早點回家補充睡覺及晚上還要上班的體力來看

新竹市區逛起了小小旅遊

就是
騎著噗噗跑到了新竹市立動物園附近的玻璃工藝館一帶

欣賞起屬於新竹人賞櫻花的好地點之一的新竹公園

那兒人很少環境也很清幽雅致

所以,在幾乎沒啥人打擾之下

完成了屬於今天的小小旅遊囉,而照片也照得是不多啦

於是就挑選了三張給大家瞧瞧吧…










補充時間:大家所熟知的新竹特產–新竹米粉–其實不只是「米粉」一種而已,老一輩的新竹人都會區分為「水粉」和「炊粉」兩種。其實以前的人所說的「米粉」,指的是比較粗的「水粉」,又稱「粗米粉」。後來才又發展出比較細的「炊粉」,又稱「幼米粉」「細米粉」。 「新竹米粉」在日據以前,因為新竹風有利於吹乾又粗又濕的「水粉」,所以聞名全省;光復後,又以能夠製作這種又細又Q的「炊粉」,獨到的技術和品質才能打響名號、知名海內外。但是現在的人卻少有人能分辨「水粉」和「炊粉」,一律統稱為「米粉」了。不過現在在市面上所看到「 新竹米粉 」大多是這種細細的「幼米粉」,成為「 新竹米粉 」最大的特色。 從製作方法來區分 「炊粉」「水粉」「炊粉」就是壓出細粉絲以後,再用蒸籠蒸熟。蒸的閩南語叫「炊」,故名「炊粉」。而「水粉」通常比較粗,壓出成型後,就放入開水中煮;閩南語叫「灑」,煮熟後還要放在冷水泡一下,以免沾黏。因為從水中撈起來濕答答的,所以叫「水粉」。 

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1507040111953



補充:而稱做小小旅遊的原因是,是沒進動物園也沒去玻工館下,只呆了約一小時左右便回家啦

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時間:2011-03-01 19:12
她, 54歲,新北市,政府機關
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時間:2011-02-28 23:22
他, 52歲,高雄市,其他
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時間:2011-02-28 22:41
他, 52歲,高雄市,其他
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時間:2011-02-28 18:59
她, 54歲,新北市,政府機關
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時間:2011-02-28 18:54
她, 54歲,新北市,政府機關
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時間:2011-02-27 23:32
她, 99歲,歐洲,其他
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時間:2011-02-27 23:29
他, 66歲,新竹縣,其他
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