吃南瓜的好處: 南瓜 名目:南瓜又稱番瓜,桃南瓜,東瓜,飯瓜,八月瓜,窩瓜,金瓜,南瓜又名地瓜,其蔓?而生、綿?不斷。 成分:南瓜富含營養,南瓜種子含脂肪、鈣、磷、蛋白質、尿?、鈷、維生素A、 B、C、E;瓜果肉含葫蘆巴堿、腺嘌呤、精氨酸、天門冬素、β胡蘿蔔素、葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖、氨基酸。 性質:性溫味甘,脾胃虛寒者的養生食品。建議選擇有機南瓜(有信譽),營養功效顯著。 功效: 補中益氣,消炎止痛,解毒殺虫化痰,清熱解毒,治虛寒,潤肺止咳,防癌。 外用消炎止痛治燙傷。 種子有驅蟲,防治血吸蟲病。 微量元素鈷,能增加體內胰島素的釋放,促使糖尿病患者胰島素分泌正常化,對降低血糖有良好效果。生食主驅虫,熟食主補益。 可預防皮膚粗糙或感冒,也預防角膜乾燥症,夜盲症等.補中益氣,適宜肥胖之人老年便秘。 南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。減少麻疹的患病和死亡率。 禁忌: 患有腳氣,黃疸以及氣滯阻之病者不宜多吃。