中國時報【黃天如、林金池、甘嘉雯/綜合報導】
再傳肉毒桿菌中毒事件!北縣婆媳疑似群聚感染肉毒桿菌,由於兩人吃了五香豆干、滷素肚、及素三層肉三項真空包裝豆類製品,衛生單位緊急稽查生產五香豆干、滷素肚的桃園縣帝王食品企業社,發現五香豆干是標示錯誤的「未來食品」,已勒令素肚及五香豆干下架;至於台北縣某工廠生產的素三層肉,檢體送驗中。
疾管局說,新通報個案前兩起,都已證實為肉毒桿中毒,分別是桃園縣十五歲國中男生及台中縣十九歲現役軍人。感染的國中生五月九日出現吞嚥困難、說活不清等症狀;至於現役軍人,則在十一日出現四肢麻痺等症狀。
第三起則為台北縣五十三歲及卅八歲婆媳,分別於十七及十八日發病,媳婦症狀輕微,急診後返家,至於婆婆與國中生、現役軍人,已使用抗毒素,目前仍住院插管治療中。
根據疫調,國中男生與父親同住,但其父與同校師生均無疑似症狀;另現役軍人今年四月中旬才入伍,多數時間都在軍中,目前同營一五八人亦無疑似症狀。由於兩人目前都無法言語,故可疑食物尚待進一步調查。
第三起婆媳疑似群聚感染,經家人描述,兩人發病前曾在家食用購自桃園縣「帝王食品」生產的五香香豆干、滷素肚以及北縣生產的素三層肉。衛生局前晚派員調查帝王食品企業社,也就是知名的廖心蘭出產的素肚及五香豆干,發現五香豆干竟是標示錯誤的「未來食品」,稽查人員追查同批號可疑真空產品並送檢驗。對於遭衛生局下架,廖姓業者表示商品委外製造,他要衛生局了解狀況後,他才要對外說明。