(鳳梨達人) 教你挑好吃的鳳梨-╰＊╮彩雲飛╭＊╯│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: (鳳梨達人) 教你挑好吃的鳳梨
作者: ╰＊╮彩雲飛╭＊╯	日期: 2011.05.27　　天氣: 　心情:

賣鳳梨30多年的陳泰源，最了解鳳梨的底細

請大家聽聽他說：如何挑鳳梨、削鳳梨、吃鳳梨

挑鳳梨

先去頭去尾，再由上而下一片片削去果皮

‧吃鳳梨

削好的鳳梨，直接食用，不要用水洗
否則會造成俗稱割破嘴巴的現象

如想清洗，可用鹽水浸洗
因鹽及高溫會破壞鳳梨酵素
不致造成嘴破、腹瀉、皮膚癢

‧鳳梨品種

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