世界遺產城 哈斯達特小鎮 悠享湖光啖午茶 這2幢瀑布旁的白色建築,因位處高處,有幸躲過1750年的那場無情大火。 繽紛奧地利2 造訪距離薩爾斯堡約56公里車程外的巴德依修小鎮(Bad Ischl),其實只有兩個目的;一是為了品味聞名奧地利的草納(Zauner)咖啡館;二則是為了一睹絕美夢幻的哈斯達特小鎮(Hallstatt)。 巴德依修小鎮,位於上奧地利州(Oberosterreich)的薩爾斯卡默古特湖區(Salzkammergut),昔日她是奧地利皇室夏日避暑及狩獵之處,同時這裡也是鹽礦集中地,更有溫泉,還是湖區裡人口最多的城鎮。 冬天造訪這裡,有利也有弊;好處是1月6日以前,街頭上無處不是繽紛的聖誕裝飾;壞處便是著名的皇室夏宮,冬天並不開放。但唯一不變的是,已有170多年歷史、深受皇室喜愛的草納咖啡館,依舊每天爆滿。 無論何時,草納咖啡館裡永遠是滿滿人潮,想喝就得排隊。 雪水沖泡 咖啡可口 我問奧地利人,為什麼奧國的咖啡館可以聞名全球?「因為氣氛好啊,此外以阿爾卑斯山融化的雪水所沖煮的咖啡,喝起來就是絕美可口。」 推開草納大門,一陣乳香撲鼻;呈ㄇ字型的玻璃冷藏櫃裡,盡是各種造型、顏色、不同風味的手工蛋糕及巧克力,視覺上她已讓人充滿各種味覺想像。而華麗的巴洛克建築室內,還高掛了水晶吊燈、皇室壁畫,再佐上暖色調的裝潢,展現品味咖啡的另一種風韻。 在這兒,我與隨行友人嘗了4款手工蛋糕(約152元台幣╱份),佐上一杯維也納咖啡(約160元台幣);起司的香滑、慕斯的柔軟潤澤,或加了清甜的水果巧妙取得平衡口感的蛋糕等,無一不挑動我的味蕾呢! 坐擁湖光山色的哈斯達特小鎮,夢幻的讓人充滿無限想像。 湖光水色 絕美夢幻 告別了巴德依修,我迫不及待地轉往1997年被列為世界遺產的哈斯達特小鎮。境內有76座湖泊的薩爾斯卡默古特湖區,其第4大湖哈斯達特湖(Hallst tter See),廣袤湖水不但有著綿延雪山為襯,更有一排排臨湖而建的木造民宅、哥德式尖塔教堂,遠遠眺賞絕美無比。 沿著湖濱道路,在氤氳的水光山色引領下來到哈斯達特。湖水,優游著綠頭鴨、天鵝;雪山,綴著一層宛如緞帶般的山嵐;而小鎮,則靜謐地讓人品味到什麼叫時間彷彿靜止了。 由於鹽礦的開掘而發跡的哈斯達特小鎮,西元前900年開始便有人居住(更有一說是7000年前。)她不但有著世界上最古老的鹽礦產區,更因木產豐富,境內的木造建築居多。1750年,一把無情火毀壞了小鎮多數建築,但之後這兒依然不改木造為主,風格則多偏向巴洛克式。 尋遊這座小鎮,有時間的話一定要住上一晚,臨湖的木屋,部分現已改為觀湖民宿;如Pension Sarstein,Kerschbaumer Pension、Gasthof Simony等,都是不錯的選擇。 小鎮裡多為木頭建築,臨湖的人家甚至建有木造船屋。 哈斯達特小鎮連指示牌,都是木製。 因著山腳下起伏的丘陵地形,木屋、石階梯都是哈斯達特小鎮常見的特色。 各種不同風味的手工蛋糕及巧克力,每一款都讓人欲罷不能。 巧克力慕斯泡芙蛋糕,約152元台幣。 這款造型怪異的巧克力,為草納最受歡迎的伴手禮,每一條約72元台幣起。 巴德依修小鎮的皇室夏宮,冬天並不開放內部,只可眺賞外觀。