加值服務
住戶搜尋
心情貼
直播
感興趣
手機交友
還沒登入愛情公寓嗎?
還沒加入愛情公寓嗎?
馬上進入公寓和
10,543,818
個住戶交朋友~
最新留言
想聊天
對我感興趣
互相感興趣
想約會
逗一下
日記留言
紅包抽抽樂!小資變土豪!
素人也能成為明日之星!
移除此區廣告請加入VIP
檔案狀態:
住戶編號:
946934
韓羽翔
的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
中餐!乙級證照(拆燴黃魚羹)
《前一篇
回他的日記本
後一篇》
中餐!乙級證照(炸杏片蝦球)
切換閱讀模式
回應
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
篇名:
中餐!乙級證照(炒牛肉鬆)
作者:
韓羽翔
日期: 2009.12.04 天氣:
心情:
= =+今天要跟大家分享!我妹與她同學所做的中餐料理...
>0<如果她們做的太爛.....( >~~~<(汗)請各位大大別拿東西丟她們.....)
料理者:我妹與她同學!
拍攝者:韓羽翔
中餐!乙級證照201(C-1) 炒牛肉鬆
^ ~ ^材料:主材料 (1)牛肉 (2)餛飩皮(10~15張) (3)芹菜
@~@+ 副材料:(1)蔥 (2)辣椒 (3) 胡蘿蔔
^ 0 ^調味料: 鹽4/1 素4/1 胡椒8/1 香油1t 酒1t 芡粉1T
= ^ =盤飾: 小黃瓜 ((要擺幾片自己衡量)) PS: ^ 0 ^或用其它材料做盤飾也可以喔!
^~^做法:
(1)把芹菜!蔥!辣椒!胡蘿蔔!切成粒
(2)在拿1~2條小黃瓜切成6~12佛手(^0^看個人要幾片)然後川燙!
川燙完!拿瓷碗裝~在倒入開水~讓佛手小黃瓜冷卻!
(3)在把牛肉切碎!在拿碗中然後加芡粉1T在加沙拉油3~4T過油
與胡蘿蔔下去炸!炸一下就好~炸好後再拿網子撈起!在放在碗上把油滴乾 ~
(4)然後拿餛飩皮切成條狀1公分寬放在紙巾上!再丟入鍋中
炸到金黃色!炸完後~放入瓷盤!在拿紙巾把餛飩皮捏碎~(捏多碎自己衡量)
(5)然後把蔥!辣椒!丟鍋爆香~在倒入調味料鹽4/1素4/1胡椒8/1香油1t酒1t
~在把滴完油的牛肉與胡蘿蔔下鍋炒..最後在下鍋芹菜炒一下就可以起鍋
(6)炒完後~拿瓷盤倒入餛飩皮上面!在擺上小黃瓜佛手 盤飾!就完成此道菜了
ps:^~~^我的老師說~乙級要擺3道盤飾!
^~~^不過還是以考試公告為主!呵
^~^以上僅供參考
PS:相關照片!在相簿裡!
~~~~~~~~~~~~
^~^以下圖案是我的"手工餅乾創作
> 0 <(汗)"" 畫太爛~別拿東西丟我
耐適魔手!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
^~^感謝大家看完我的日記!
^~^也謝謝大家看完我的創作
^~^謝謝大家喔!
耐 適
NICE
標籤:
瀏覽次數:
3813
人氣指數:
37713
累積鼓勵:
1695
切換閱讀模式
回應
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
給本文愛的鼓勵:
最新愛的鼓勵
給本文貼紙:
得到的貼紙
得到的貼紙:
給本文貼紙
4
10
14
1
2
1
中餐!乙級證照(拆燴黃魚羹)
《前一篇
回他的日記本
後一篇》
中餐!乙級證照(炸杏片蝦球)
住戶回應
時間:2011-08-04 22:26
她, 50歲,台中市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
時間:2009-12-15 22:05
她, 54歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
時間:2009-12-14 14:29
他, 44歲,新北市,待業中
*給你留了一則留言*
時間:2009-12-13 19:57
她, 33歲,台中市,學生
*給你留了一則留言*
時間:2009-12-07 12:13
她, 45歲,Los Angeles,製造/供應商
*給你留了一則留言*
時間:2009-12-06 10:02
他, 35歲,高雄市,待業中
*給你留了一則留言*
時間:2009-12-06 04:22
她, 33歲,桃園市,學生
*給你留了一則留言*
時間:2009-12-05 12:30
她, 43歲,新北市,金融保險
*給你留了一則留言*
時間:2009-12-05 10:38
她, 37歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
時間:2009-12-05 08:35
他, 48歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
上一頁
|
下一頁
[
最前頁
]
[1]
2
[
最末頁
]