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篇名: 麻糬初體驗
作者: 老懂[臺灣人] 日期: 2008.02.18  天氣:  心情:




昨天是週日兒子卻起得早

要我陪他做麻糬,覺得不可思意義.原來...

昨天深夜趁著我出門參加大伯母六七祭拜,還有媽媽睡了

自己煮了飯,並用果汁機[果菜調理機]想要試做麻糬

學電視照做.結果失敗了!聽了又好氣又好笑...

就帶著兒子到二姐那兒把做麻糬的方法抄回來

原來想做麻糬還不是電視上講的那麼簡單

先到了材料行買了糯米粉、細白糖、花生油、綠豆沙

花生粉、玉米粉、小塑膠袋..

就這樣一老一小笨手笨腳的攪拌起來

意見不合時就是  ㄚ!隨便啦! [老婆則一旁猛潑冷水]

結果呢?  蒸出來的麻糬真的不是普通的像和好吃

和市售的相似度99%,但好像比較Q[可能水放得的不夠吧]

正當高興想要包綠豆沙餡時,卻黏得一遢糊塗

原來.兒子的手和鍋子都沒抹油!

餡包不成了!好在我有備胎,就是沾花生粉來吃

太棒了!一老一小吃得不亦樂乎.好有成就感喔!

老婆卻說:她寧可花80元去買也不用那麼麻煩...@#~*...

看得到酸葡萄...





結論:麻糬雖然好吃但熱量很高,還是吃少一點就好!
我可以例外!因為我太愛吃了!


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住戶回應
 
時間:2008-02-24 23:33
她, 48歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-02-25 05:53]:

三樣菜我都做過ㄛ

 
時間:2008-02-23 23:51
她, 48歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-02-24 00:13]:

本想自己做綠豆沙饀的.失敗了才變成白麻糬
自己做了才知道原來.麻糬要用很多油才做得出來
偷偷告訴妳,我算半個家庭煮夫喔! 無奈ㄚ!



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