| 除了福建各地來此打工;做生意--外省人首推江西老表最多,其次便是四川老鄉.喜歡川菜的朋友絕對如魚得水!大街小巷,大宴小酌,餐廳麵館乃至大排檔小吃夜市,許多是川味的.甚至超市,還能買到麻辣鍋;水煮魚的調味包.年底經濟並不寬裕,旅費有限,不得不精打細算.此行儘量採取當地人生活方式--不住觀光酒店;不上K房;少搭的(TAXI);加上採取坐船取代搭機,一週總花費NT15000有找,自己也很訝異!其實這樣的玩法,也饒富趣味,並且發現廈門物價確實低廉!想到即將過年,本來想在集美的髮廊理髮,咱們李領導非得趕個大清早去蓮阪--08:00髮廊還沒開門哩!中午在蓮阪吃自助餐,順便向店家打聽理髮事,沒想到安徽大姐極為熱情,找她大哥即自助餐老闆,騎電車載我去附近巷內,他們老鄉的髮廊理髮呢!連推帶剪以及洗頭,10分鐘內搞定,動作迅速確實,僅需RMB8元,等於NT40有找,實在很像我學生時代的物價!女師傅技術的確到位,美中不足的是裝備欠佳.首先剪刀不夠鋒利,剪起來有拉扯頭髮的不舒服感覺;再者洗頭一半,她姐就在大廳嚷[吹風機壞了!]後來果然屢試不靈,於是我吩咐取來毛巾擦拭--6度低溫, 再折騰非感冒不可,而我下午就要回台灣.妙的是髮椅對面鏡子旁,有彩色海報,印有模特兒的各式髮型,還標榜[台灣曼都髮型].問女師傅曾經到曼都學習?答是!但問及可知曼都老闆是誰?卻脫口而出[常換人!也搞不清楚!]此一現象,較之早期台灣美容美髮業者,喜歡搞張國外證書,自抬身價,似乎有過之而無不及!同時也凸顯出[台灣經驗]在當地是很值錢的!同樣的情形,在小吃方面更嚴重!掛[台灣小吃]其實跟台灣一點關係都沒有的,比比皆是.以教授台灣小吃為業的林哥,期期以為不可,耽心胡亂冒用,砸了招.牌傳統老街中山路,跟咱們迪化街,同樣面臨新舊衝擊的困境.可是迪化街是因為,政府將之列為古蹟,無法改建;中山路卻是當局亟欲改建,遭到業主們強力反對.[八婆婆]仙草,算是廈門市區的名牌.在市區有很顯眼的超大店面,卻令人意想不到,創始總店居然在中山路商圈巷內一座樓梯.可能當初,老闆也不知道會門庭若市,以RMB2000承租該樓梯設攤.一位女店員站在攤後供貨收錢,身後樓梯還站著兩名工作人員, 負責調配飲料,隨時補貨遞交.大發利市,引來房東獅子大開口,一口氣漲租為8000.一座水泥樓梯,租到RMB8000,毋寧是大陸奇蹟!廈門各處,仙草普遍軟軟的,缺乏咱們那種Q勁--但是人家依然造成流行,寫下一頁傳奇!禮貌與秩序,顯然是廈門邁向現代化都市,所迫切需要的!然而乘坐BRT,也曾經遇到兩位好心的女大學生,讓座給我和老李--似乎在新一代,特別是見過世面的高級知識份子身上,我們看到美好的未來!不過這也未免落差太大--在台北,一向都是我讓座給別人呢!50真的老了? 照片詳http://tw.myblog.yahoo.com/jw!mUbKFTuBSU6oSXFsUcHJINU- |
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