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篇名: 法式烤布蕾
作者: Zos 日期: 2016.06.20  天氣:  心情:

法式烤布蕾,主要是要消耗因為瓦片只用蛋白,布蕾只用蛋黃,剛好互補,加上家樂福集點也換了幾個烤布蕾杯,相得益章,噴燈還是第一次用,好玩…


法式與一般的做法差異是,會加一點蘭姆酒增加香氣,蛋的成分更多,鮮奶油也是...比較香郁,比較多口味...重點是.....比較貴!!
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