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再別康橋
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篇名:
試飲~格蘭利威12年
作者:
再別康橋
日期: 2010.08.30 天氣:
心情:
我對酒類算是外行,純粹是因為今年4月份好友開了一間pub的機緣,開始學習各種洋酒的知識與品嚐! 於是在臉書上玩了一個釀酒遊戲而發現有提供威士忌試飲的機會, 填好簡單的個人資訊送出後,便在兩三天內寄來了5ml容量的12年單一純麥威士忌與聞香杯, 格蘭利威12年單一純麥蘇格蘭威士忌(THE GLENLIVET 12 YEARS OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY) 酒精 : 40% 容量 : 5ml 明亮的淡金黃色,有著花香和果香交融成彷彿夏日微風般的細膩香氣。水果香氣及芬芳花香的完美調和,並呈現出多層次香蕉及香草濃郁香氣,典型的斯佩賽威士忌口感,溫和、柔順的夏季水果調及春花的香氣,杏仁糖與新鮮榛果味道緩緩散發,接續生薑辛香味,口感綿密,令人回味無窮。精選上等純麥作為原料,依照傳統古法釀製而成,讓格蘭利威,都能透著獨特的口感與香氣。 說實在上面的說明是酒商的介紹,我則是根本分不出有那麼多的口味跟餘韻,只覺得稠度太稀,微辣微嗆帶些微甜;不過至少我知道一件事:就是不會主動自己開這瓶酒來喝!呵呵!
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