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宇奇的日記本

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篇名: 難忘的清明~
作者: 宇奇	日期: 2011.04.05　　天氣: 　心情:

從小看到大每年的清明節都會祭祀祖先~一直以來這樣流傳下來~掃墓~家裡都會拜地基主~都會幫忙燒金紙給先人零用錢~ㄏㄏ
桌上都會供奉美味菜餚~還有春捲皮~雖然我不知道為什麼要拜春捲皮~但每次想到要吃春捲就會決
的是一件忙煩的事~把你想吃的東西放在春捲皮裡包這妳愛吃的東西~不過倒是有一個小缺點~皮薄裡面的餡太多的話技術
又不是很好當然餡會把皮擠開~吃的當中你還要兩手扶小心翼翼不讓裡面的餡掉出來~嘿嘿~於是我阿~太無聊ㄌ沒事做找是做~
把春捲一包一折ㄉ用的模有樣ㄉ折出形狀來~把折線朝下放在考盤上~烤ㄌ一下~春捲皮變的有點酥酥脆脆ㄉ不像炸過哪麼硬~~
但可以把軟啪啪ㄉ皮就像抹ㄌ一成定型膠~恩~~我到是喜歡這一個新吃法不但是可以吃上兩三個 ~又不油膩~於是我把這一點
分享給我家人~哈哈~東西就不會敗市ㄌ~~還蠻受歡迎ㄉ~

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