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恁北就是愛吃
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篇名:
martini 小集
作者:
恁北就是愛吃
日期: 2004.07.22 天氣:
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雞尾酒世界裡,明星無疑是流行的帶動者。HBO「慾望城市」影集裡女主角之一的凱莉,最喜歡啜飲一款名喚Cosmopolitan的雞尾酒,在凱莉帶動下,Cosmopolitan魅力無遠弗屆,更遍及美國、歐洲及日本,加入蔓越莓汁的酸甜滋味,讓男女們都愛不釋口。
「007」系列電影中,男主角詹姆士龐德的最愛則是Vodka Martini,他總是要求酒保「shaken, not stirred」,意即不攪拌,直接加入冰塊Shake一番,讓冰塊與Vodka Martini充分融合,讓口感喝起來更為清涼、順口。
再看電影「紅磨坊」中,女主角妮可基嫚所暢飲的Chombool Martini,在在都成為都市飲君子們爭相模擬的雞尾酒。遠東飯店馬可波羅酒廊資深調酒師李坤晟指出,馬丁尼系列的雞尾酒是目前全美夜店最紅的雞尾酒款,除了調和水果外,加入橄欖汁使雞尾酒呈現霧面狀態的Dirty Martini亦是相當受歡迎的酒款。
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