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篇名: 『吃水果』
作者: 米米	日期: 2008.05.13　　天氣: 　心情:

很多民眾喜歡吃水果減肥，
但是大部份的水果容易使人體血糖快速上昇，
不僅沒有達到減肥的效果，吃進過量的高升糖指數的水果，
更會使糖尿病患者血糖惡化。
醫師提醒民眾每餐吃水果時，最好不好超過兩個橘子的大小。

一名40歲的女性平時喜歡吃水果，
尤其在吃完傳統醫學中認為會上火的荔枝、芒果時，就會覺得口乾舌燥，
女子原本以為自己是燥熱體質，不以為意，半年後作健康檢查，
才知道自己已經罹患糖尿病。
書田診所家醫科主任何一成表示，都是屬於高升糖指數水果，
特色為纖維少、甜高，提醒想用水果減肥的民眾，
每餐如果吃進過量的高升糖指數水果，
會刺激胰島素的分泌，將過高的血糖降低成為脂肪，
不僅達不到減肥的功效，可能還會升高罹患糖尿病的機率。

何一成建議民眾每餐攝取水果的數量最好不要超過兩個橘子大小。
另外，番茄、櫻桃、蘋果、水梨與荔枝、芒果相較之下，
纖維較高、甜度較低，是民眾可以考慮的水果，
也可以搭配全麥、糙米等食物一起食用，將會更加健康。

圖說：大多數的水果其實都屬於中、高升糖指數食物，
荔枝、芒果、木瓜、龍眼等水果吃得過量，容易讓血糖升高

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
吃水果是健康的～～
但　　吃過量的水果～～～～～～!!

小心疾病上身喔～～

^^

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