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篇名: 韓國手工麵
作者: ★寶貝♥上帝與我們同在★	日期: 2008.10.09　　天氣: 　心情:

現在正在看料理東西軍~
正在播韓國的"手工烏龍麵"~
是由韓國人間國寶"趙玉花"女士親手製做的~

趙玉花女士已經有82歲高齡~
可是看她在揉麵團的力道~
看不出來已經有80歲的手勁~

那個親手揉製的麵看起來就是一定好吃~
是用麵粉和黃豆粉揉製的~
比例是4:1
要慢慢的花時間把筋揉出來~
不然會斷掉~
愛吃麵食的我~
好想吃一碗大師所做的麵啦>o<

說到做菜ㄚ~
我也只會做些簡單的~
太複雜的菜好懶的做~
看著大師所做的麵~
在看看自己正在喝的湯~
唉呀呀...感覺差很多唷>_

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