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篇名: 剪一齣信仰與藝術的戲
作者: 小聿	日期: 2012.02.09　　天氣: 　心情:

說故事　歷史可以剪黏拼貼
仙拼仙　神話可以拼貼剪黏
有喜怒哀樂、有悲歡離合
精彩人生也可以拼貼

已是立秋的午後，安平的豔陽還是霸氣十足。來到台南傳承百年的名店─義豐冬瓜茶安平分店，沒有搶眼的裝潢，只有一位笑容可掬的女士，她邊走邊說：「原本店內有擺設一些裱褙剪黏的作品，不過現在都拿到佳里蕭瓏文化園區展覽。」

文化的路不遠，就在身邊

「剪黏」在台灣隨處可見的廟宇的屋簷總會見到它們，但一般人通常不會去注意這項傳統工藝。只有在美術館、博物館或藝文中心展覽時，人們才會發現原來簇立在高高廟頂、金碧輝煌的「剪黏」是如此神妙的作品。「剪黏」是一種十分神秘有趣的裝飾藝術，色彩豔麗但其材質卻很脆弱，有別於一般傳統工藝。我們來聽，從「祿師」─葉進祿口中娓娓道來，關於台灣廟宇的裝飾藝術「剪黏」，其背後充滿文化意涵的歷史。

葉進祿說，通常一座傳統的寺廟必須要有五步齊全，石雕、木雕、交趾、剪粘、彩繪，缺一就五不齊全，大多為半立體浮雕的工藝品。因寺廟是信仰的中心，具有招祥納福、社會教化之功能，所以造型要強調突出的美感來吸引信眾。其中腰見堵、身堵因為處於伸手可及之位置，故大都以淺浮雕方式來呈現，而水車堵以上則半圓雕方式表現，增強立體視覺與空間深度。在裝飾運用的類型準則上，由於寺廟擔負前述裝飾之三項功能，因此在設計、製作時，不但須講求美學，或典雅、或華麗，亦必須兼符合功能的內涵。

『剪黏』大多是裝置在室外的作品，因受日曬雨淋，所以每幾十年都必須翻修一次，老工匠的作品或遭毀壞、或因古董市場收購之風而遭竊取，所以存留下來的甚少。尤其是『剪黏』的藝術表現不只呈現在建築裝飾上，內涵融入了儒、道、釋三種精神及天人合一的倫理次序，注重貶惡揚善，強調人民最直接的祈福教化，並具體注入戲曲文學、繪畫、捏塑、民俗傳說與宗教哲學的成分，充分表現的地域性與多彩活潑的民族性，為傳統精神的倫理次序及祈福教化，做一具像的反映與詮釋。

阿爸ㄟ技藝，子孫傳

葉進祿，1931年出生於台南府城王宮口(今保安路保安宮前)，其父親葉鬃是府城著名剪黏師傅，畢業於台南寶公學校 (今立人國小)，幼時和哥哥葉進益跟著父親學習剪黏技藝，小時的學藝過程非常艱辛，白天要到現場幫忙做粗工，晚上在父親嚴厲的教導下仍不得休息，要訓練繪畫筆路。父親鬃師告誡說「學作剪黏不光只是會做而已，還要從繪畫筆路一步步的磨練，尤其日後自己要出來做老闆，更要把這個筆路練好。」

祿師回憶說「當年看到鬃師都會嚇得發抖！」但也因長年在嚴父兼嚴師的指導下，造就了祿師今日卓越的技藝。祿師在十六歲時，父親鬃師接了西港慶安宮的場，整場交由他畫，他以初生之犢不畏虎的畫技，贏得當時慶安宮一些委員對他讚賞。也因此，祿師二十歲時就已經是鬃師得力助手。祿師二十四歲結婚，育有二女三男，其中長男葉明山與三男葉明吉繼承衣缽，其中葉明吉頗得其真傳。
祿師說「剪黏是需要耐心和天份，尤其剪黏要做領頭，不但筆路要練好還要有天份。葉明吉筆路天份比較好些，所以才能做領頭羊接業務，才能顧肚子啊！」

祿師說起那段學藝過往的歲月，至今對父親鬃師嚴厲訓練，依然心存感念。從十三歲出來學藝，迄今已有六十七個年頭，但從他依然敏捷的雙手和清晰的談話中，一點也感覺不出他的年紀，只有鼻樑上微微傾斜的老花眼鏡，才能窺見祿師因剪黏而留下的歲月痕跡。

豪情壯志話當年

光復後，台灣百廢待舉，許多廟宇需翻修改建，因應市場龐大需求，讓祿師過了一段相當忙祿的生活。葉進祿回憶說「當時做壁堵剪黏時，廟方通常都會請兩位師傅對場，在『在輸人不輸陣，輸陣歹看面』強烈較勁的氣氛中，大家無不卯足全力去完成作品。」最令祿師難忘的對場，是安平開台天后宮那場，在天時、地利、人和都不利於他的情況下，花了一年時間完成長寬約2公尺見方的《九曲黃河陣》，大型的背景與亭景都是現場施做。而精緻的人物、花草則是在家中完成才帶到現場固定。說起這段過程時，祿師神情相當自豪「我的作品人物比例勻稱，做工精細緻，非對手可望塵莫及。」也許是「媽祖疼憨人」讓祿師因這件作品，而聲名遠播。

最讓葉進祿津津樂道的是三十歲時，與父親鬃師到學甲慈濟宮修補葉王交趾陶與何金龍剪黏的壁堵作品，從修復作品中不斷地臨摩擷取兩位前輩作品的精髓，在這段自我學習與挑戰的歲月中，祿師到了廢寢忘食的階段，在捏了數萬個尪仔頭後才發覺出其中奧妙之處。費時六年鑽研，終讓葉進錄自身開始以細緻風格為取向，達到剪黏技術的顛峰，成為台灣地區剪黏師的翹楚之一。

看似沈默寡言的祿師，只要一談起剪黏總能滔滔不絕，彷彿自己早已如同剪黏一般，是生存在廟宇大舞臺的主角。一級古蹟赤崁樓整修工作，祿師就參與三次，二次隨鬃師，最近一次是1993年和其子明山合作，完成赤崁樓剪黏整修。

祿師從事剪粘至今凡六十餘年，作品無數，屬於量產型的藝師，成就甚高，於69歲(1999年)獲省政府頒終生成就獎，77歲(2007年)獲頒第14屆全球中華文化藝術薪傳獎，為台灣地區唯一傳承三代剪黏的世家。葉進祿作品遍及全台，如北台灣新店青潭明聖宮、新莊慈佑宮；中台灣草屯將軍廟、二水安德宮；南台灣佳里埔頂通安宮對場、台南元和宮、天壇、開基玉皇宮、保安宮、下林建安宮，與鬃師一起合作的有，南鯤鯓代天府、學甲中洲惠濟宮、台南祀典武廟、孔廟、西羅殿步口水車堵、將軍馬沙溝烈池宮、將軍李聖宮、高雄縣永安鄉永安宮、朝天宮、高雄市哈瑪星代天宮……等數百間寺廟。

發現剪黏新舞台

1996年某天，葉進祿突發其想到下林建安宮，去看看自己在廟裡早期的剪黏作品，正好遇到廟裡整修，廟方準備把他舊作的壁堵剪黏丟棄，請人重做一堵大陸雕刻作品。祿師審視這些在壓克力罩保護下的作品有些破損，但大致狀況應該還不錯，只是被汙穢沒擦拭的壓克力罩所矇蔽。便興起把這些作品買回家的念頭。隨即與廟方交涉，以新台幣五十萬元成交。當搶救了這些作品之後，讓祿師開始思考剪黏的定位問題，也替這些失去舞臺剪黏藝術找到另一個生存空間。葉進祿與葉明吉兩父子將這些作品，一一整理修護、裝框裱褙。葉明吉說「現今大眾對剪黏的認知太過貧乏，剪黏不能只停留在廟的屋簷或於寺廟內殿，隔著壓克力罩和群眾相望，這導致大家對剪黏這技藝很陌生，不懂欣賞剪黏的美與在傳統工藝上的重要性。讓剪黏從寺廟裝飾朝向藝術品精緻化、平民化、普通化的發展，是剪黏登上文化殿堂的必經過程。」

因此，祿師為了讓更多人認識剪黏，進而收藏剪黏，和兒子葉明吉開始創作一些花鳥、龍鳳、動物等較具吉祥意義與大眾化的作品。但從廟宇轉化到家庭中的剪黏，因和觀賞者距離拉近了，就必須做得更精緻，更細膩才能吸引大家的注意與提昇收藏的意念，題材也從舊有的大舞台式劇情中抽離出來，以進入一般場所展現之美為主的剪黏藝術。

「剪黏」這項工藝在台灣的藍天下已佇立數百年，多少名師在這舞台上揮汗演出。但殊不知這段父與子的傳承歲月中，也傳承著台灣文化與歷史，從工藝到美術，從歷史到傳說，在每個尪仔的身上看到了葉進祿與葉明吉這對父子，以勤奮、執著與責任感灌溉這一塊文化的福田，齊心打造出光彩奪目的剪黏新舞台。

他們共同的名字是「承擔」。
家傳技藝，尋創新
葉明吉，在「剪黏界」可說是年輕的新生代，從原先光鮮亮麗的白領階級到如今整天在案場不停穿梭，在屋脊爬上爬下，這樣生活的轉變對葉明吉來說「雖危險辛苦，卻甘之如飴」。

「剪黏」是葉明吉成長歲月中的鮮明記憶，陪伴著他渡過童年歡樂的時光。雖然成年後寧可到外面打拼也不願繼承家業，但因父親葉進祿的一句話「再不回來接衣缽，我死後將無顏去見你阿公」，讓做兒子的聽了為之心酸，於是三十四歲那年，辭去營建事業的職務，回家開始從事剪黏。雖說「剪黏」是他從小玩到大的玩具，但父親堅持葉明吉仍要從最基本的學徒做起，起初讓他有點難以適應，後來在逐漸調適下，加上本身自小到大對剪黏耳濡目染的深厚基礎，以及本身學過工程學結構背景，很快走過了學徒階段開始獨當一面。

葉明吉說「剪黏是項費時、費工又費心思的技藝，這不僅是先民流傳下來的工藝，也是藝術，如果只侷限於寺廟裝飾太可惜。」為了將剪黏帶入藝術及生活領域，他和父親葉進祿討論，從1999年起，除將原本建安宮那些作品修復裝框裱褙之外，也嘗試創作可供收藏價值的剪黏，作品從半立體到全立體都有，並在台灣各地巡迴辦展，讓一般民眾可以有機會近距離觀賞剪黏，讓更多人認識先民的智慧與巧思，也能體會到剪黏的藝術價值所在。

談起葉明吉那件「朝天龍」作品，他滔滔不絕的說「一般人都會有普遍性誤解，以為剪黏愈大工序就愈繁復，殊不知恰好相反，是越小越難做。」當初會想創作這件作品，是因為他覺得如果「剪粘」要走上國際舞台，就要創作全立體的作品，要360度都能欣賞的藝術品。這個念頭激發了他往立體剪黏方向創作，雖曾遭到父親反對，但他仍鍥而不捨，花費超過半年時間，尋找各種材料與技術，完成「朝天龍」作品。這一創舉，不但讓剪黏可以與新技術與新科技結合，作品由平面、半立體、到全立體。

近來更有許多外國人慕名來學習，讓傳統的民間技藝躍上國際舞台，希望這種傳承在台灣的每個角落都能發生。

愈剪愈「黏」

基於對「剪黏」有著非做不可的使命感，及本身是營建業出身，葉明吉以結構學理論，將當時業界凌亂的剪黏專業術語、剪黏由來、歷史過程做統合整理。並寫成文章介紹推廣給文化界、政府機關、導覽解說員。讓剪黏的很多說法慢慢統一下來了。

隨著對剪黏熱愛與日俱增，葉明吉也深知他的使命感與責任加重，由於近來廟宇的剪黏大多以「模製量化品─淋搪剪黏材料」來代替傳統剪黏，因是模製量化品、省時、省工又省錢，在同業間強力競爭下製作者根本不需有高超的剪黏技藝，只需向工廠訂製購買所需物件便可完成剪黏工作，但毫無保存價值，這種短利作法壟斷了傳統剪黏技藝的經濟生命與傳承延續。在成本價格考量下寺廟案場難覓，後繼學徒因無工作機會而導致無人意願學習，使得剪黏的傳統技藝老成凋零、後繼無人的情況。這讓葉明吉憂心忡忡，強烈感受到人才斷層的危機，不過值得欣慰的是，復古風已然掀起，傳統剪黏的時代又悄悄的來臨。

有鑑於此，葉明吉曾向賴清德市長陳情，為免剪黏薪傳即將式微，有鑑於此，葉明吉曾向賴清德市長陳情，為免剪黏薪傳即將式微，希望能與職校建教合作，透過常態學習以及深入指導，扎根技藝，師傅們也能免於擔憂生計可安心創作，讓剪黏永續傳承。除此之外，葉明吉認為，傳統技藝也應該試著朝新領域發展，讓更多人願意接觸、親近，近年來他積極推動剪黏轉型，希望在寺廟裝飾品外也成為收藏品、擺設品。

雖然葉明吉在剪黏的市場上，已有自己的一片天地，但他依舊秉持著祖父葉鬃的家訓「習藝者要謙卑，優點讓別人說，不要自己吹噓。一山還有一山高，謙虛是業界必備的品格。」

秋日的午後，這趟文化尋訪之旅是豐碩的。薪傳獎之子葉明吉，以新的思維去開創剪黏的新舞台，從他的成就可以證明，高知識青年也能作傳統技藝匠師的轉型大夢。

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