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Sharon 的日記本

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篇名: 美味~
作者: Sharon	日期: 2005.09.21　　天氣: 　心情:

幾年來開始養生

雖然戒不掉茶跟咖啡

冰的飲料早就不太吃了

大約兩三個月就拜託母親幫我煮四物湯

女人總是要多照顧一下嘛

四物湯甜甜的味道

老實講不是很喜歡

每次要吃兩帖=兩大鍋就有點煩

前陣子加了手工麵線

哇~~超好吃的

微甜的湯頭加上手工鹹麵線跟燉了軟嫩的雞腿

真是人間美味

這禮拜上班的晚餐都是四物雞麵線

前幾年住阿姨家

吃到了麻油雞麵線

更令我驚豔

阿姨喜歡加入超多的老薑跟米酒

小火慢煮不時要撈去浮沫

完成的湯透明金黃

溫熱的麻油香加上老薑的辣和米酒的熱

吃上兩三碗麻油雞湯麵線臉都紅了

寒冷冬夜溫暖了腸胃也溫暖了孤獨的靈魂

有人說

靈魂的食物就是藝術就是感情

我說

當遇見喜愛的食物

它就是靈魂的食物

我猜

我上輩子也是中國人吧? 呵呵~~

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