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篇名: 偶感
作者: 心靈捕手-工作優先	日期: 2015.01.03　　天氣: 　心情:

台灣餐飲業稽查合格率動輒八、九成，但你知道嗎？比利時的不合格率卻高達七成，而且稽查員對衛生細節極為龜毛，若查獲嚴重違規，可當場勒令關門。

「比利時的食安稽查是真的會查到你關門，」在當地從事餐飲業多年的台商張志康說。他透露，有次他只是因為冰庫溫度高了1、2度，就被要求將所有食材報廢，損失慘重。
我審視了多年在華人的文化社會裡為何潛藏著那麼多的隱性危險
包含貪汙等幾乎所有的制度都發生問題
這跟誰執政其實是無關的
問題就出在中國人所謂的人情文化根深蒂固的影響著我們的生活價值
問題是能扭轉嗎我認為在不針對這種價值文化召開學術的研討甚至政府與媒體都不在關注
那麼我們只能繼續生活在這種危機與騙術的環境之下永無止境的循環

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