＊食譜＊...豆瓣雞肉小黃瓜-哞家幸福肉狐狸│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: ＊食譜＊...豆瓣雞肉小黃瓜
作者: 哞家幸福肉狐狸	日期: 2008.11.18　　天氣: 　心情:

材料~小黃瓜豆辦醬(吃辣者可用辣味) 雞肉(最好是雞腿肉) 醬油糖

事前作業~
1.豆辦醬半冠(小罐ㄉ)+少許水+醬油+糖~
試味道不要太鹹即可~
2.將雞肉切絲~放置剛條號的豆辦醬內醃約半ㄍ小時~
3.將小黃瓜切半(=====\=====)~再切成四分~

做法~
將雞肉先炒半熟~再將小黃瓜一起放進ㄑ炒~若喜歡脆一點的小黃瓜等雞肉熟就起鍋~若喜歡小黃瓜軟一點~就讓它悶一下咩~

**************
這道菜我媽教我滴~
愛屬這道菜嚕>__<
歐一係喔~~

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