奶油焗烤扇貝-momoe│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,548,004 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:2015936

momoe 的日記本

快速選單

蜂蜜香烤雞《前一篇

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 奶油焗烤扇貝
作者: momoe	日期: 2012.03.02　　天氣: 　心情:

今天煮了扇貝料理很好吃与大家分享

扇貝 10個

奶油一匙

蒜頭2個切片

胡椒粉少許

鮮奶一碗普通飯碗的大小

橘子醬一湯匙市面上買的到的麵包醬

鹽少許

白酒兩匙

起司已食物量決定起司份量

先將蒜片與奶油爆香再將扇貝入鍋兩面煎煮大約5分鐘後加入胡椒粉白酒鮮奶兩分鐘後放入盤子擺上起司放到烤箱烤等到起司溶化即可

訣竅扇貝煎煮前要將洗過的扇貝水分吸乾沾少許的太白粉以免煎煮過程扇貝甜份流失扇貝要煎到兩面微焦放入烤箱時間不能太久過久反會讓起司有苦澀味扇貝也會過熟肉質變硬

標籤:

瀏覽次數:92 人氣指數:1072 累積鼓勵:49

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉