不要用鹽洗葡萄和蔬菜 我一直都這樣做......!!! 曾經有四個博士室友 有的攻生化,流行病免疫學, 毒物...... 當時的我, 也像大部分的人一樣,拿鹽來洗葡萄 於是,他們也告訴了我如下的訊息 記得哦!下次用流動的水清洗即可別再用精鹽洗葡萄了 那個健康低納鹽的廣告有一個地方要注意，就是文英阿姨說精鹽是用來洗菜的食工系的老師說，精鹽會使農藥的化學鍵更穩定，那蔬菜上殘留的農藥就鎖在蔬菜上....... 所以要把蔬菜上的農藥去除，只要用清水多沖洗幾次就可以了，
千萬不要加 " 鹽巴"下去洗菜......[:o#]
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