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篇名: 買東西多比較看看
作者: 曉諭	日期: 2011.01.21　　天氣: 　心情:

最近店裡有人在所以我比較能夠到處跑

昨天我和妹妹跑去賣場逛逛去了

一般賣場的東西是會比較便宜

但是相對的新鮮度多少會有差距

昨天本來要買雞腿可是雞腿是不新鮮的

雖然便宜可是卻是不新鮮

是可以吃不會生病可是相對的食物的毒素會在你身體停留很久才會代謝掉

可能自己是做吃的所以都知道因為老師有教

就像太白粉很好可是吃下去也要在身體裡很久才會消化掉

昨天買了食材今天要來練習

今天要練習松鼠鱸魚..滑豬肉片..玉樹上湯雞

製作報告"

菜名"松鼠鱸魚

主材料"鱸魚

副材料"蔥.筍.香菇.青椒.紅辣椒

調味料"番茄醬.糖.醋.醬油.太白粉.麵粉.香油

作法"魚-沾粉-炸-炒香所有材料-調味-勾芡-淋回魚上

刀工"魚:去大骨-切攲刀

副材料:切丁

火候:炸:小火-大火

炒-中火

鹹味:甜酸

盤飾:菜本身

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