2008/06/19的日記-Vitamin C│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 2008/06/19的日記
作者: Vitamin C	日期: 2008.06.19　　天氣: 　心情:

烹飪沒有公式，我寫出來的當然也不是絕對玩的高興，吃的開心最重要當然如果色香味都漂亮，那就最好不過了 %%- <<炒米粉可以這樣做>> 香菇用水泡軟，高麗菜徒手隨意剝成小片。胡蘿蔔，豬肉，香菇切絲綜合香菇水:泡香菇的水加入沙茶醬烹大師拌勻水煮開後熄火，將米粉浸泡入開水中悶一百秒後將水倒掉，加入綜合香菇水充分拌勻起油鍋用慢火爆香香菇，放入蝦米繼續翻炒加入胡蘿蔔絲炒到微軟，接著放肉絲與高麗菜炒熟然後將米粉倒入鍋中，灑些胡椒粉輕輕拌勻所有材料最後灑些芹菜與香菜末所有的食材與調味多寡隨自己口味任意加減就這麼簡單！它的特色是米粉不會細細碎碎也沒有太多油脂，經濟的食材與簡單的料理方式味道與口感卻迷人極致這樣的食譜有點兒像 Nigella 的烹飪方式直接用倒的用撕的用捏的想到什麼，跑去陽台的盆栽拔一些葉子下來也沒看到她洗，就直接丟進鍋子裡欣賞她表演手藝的同時我的視線多停留在她神似雕像曲線的美麗臉龐與姿態她在廚房的樣子真是.....賞心悅目的藝術品@};-

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