一家可以舉辦小型宴會的海鮮快炒店

海鮮快炒在台灣各地好像都很流行，而新竹市的主要道路上幾乎都可以看到招牌上有大排檔的海鮮快炒店，店家之多常會給人有一種大型連鎖或企業的感覺，但是經過實際的了解，這裏面確實有些是有關係的店家，但是是分屬在不同的經營者或經營群。雖然外觀服務項目似乎很相近，事實上也是有些差異。所以要找到同一系統經營者的店家，就要經由朋友的推薦或服務人員的告知。

新竹市經國路上有一家大排檔的總店，有兩個時段的現場表演，由這一家總店延伸出來的就有大排檔後面「的99」、「的八仙過海」，或許將來會有「的七夕」之類的海鮮快炒店，在中華路四段上的大排檔的八仙過海便是這一個系統的店家，算是中華路上第一家海鮮快炒店，它有一個新的嘗試，除了週五至週日晚上七時現場的表演之外，它的二樓可以辦合菜，所以一桌至十八桌的團體可以在這裏舉辦活動或慶功宴、謝師宴等，還非常搶手，都需要事先預約。二樓用餐只要五至六人以上，便可以歡唱卡拉OK。

店長表示，店內所用的海鮮都是來自龍港的海產，新鮮是最大的訴求，有熱炒類、香酥類、燒烤類、鐵板三杯類、清蒸類、湯類、冷盤類、紅燒麻油類及飯麵類等，另有火鍋及羊肉爐，還有私房菜。特別推薦泰式拌海鮮、橙汁排骨、黃金中卷，黃金中卷作法特殊，口感Q又有咬勁，很下飯，不錯吃，平價供應。

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