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篇名: 沙拉
作者: 跟著太陽走Olive	日期: 2010.02.04　　天氣: 　心情:

前陣子看藍心眉示範了一道沙拉很簡單

心想改天來試試看

昨天買了洋蔥想做當午餐正準備時朋友約吃飯

所以就今天做了

洋蔥一顆切丁大概2cmㄉ大小

小蕃茄切丁比洋蔥的量再多一些 (我是放約500cc容量ㄉ蕃茄)

香菜一些切碎 (我不吃香菜所以我沒放)

檸檬一顆 (買不到檸檬我拿馬鬱蘭醋充當聽說馬鬱蘭醋常拿來做沙拉的醬汁)

辣椒4根切丁 (藍心眉愛吃辣我不大敢放那麼多我只放一根)
怕辣的人把籽去掉我有去掉

鹽少許

胡椒少許

就這樣..................

洋蔥要泡冰水個五分鐘去它的嗆味

我是切丁後隨興的泡在水裡再拿去冷凍庫冰個10分鐘@@

做完後其實我還蠻怕的

因為我怕生洋蔥太嗆小蕃茄算是我不怎喜歡的水果

就這樣....拿了湯匙

哇哈哈))))))))))

好好吃喔@_@

蕃茄的酸可以蓋過洋蔥的嗆

馬豫蘭醋很溫合不會像一般醋那麼酸又帶點馬鬱蘭的香味蓋過小蕃茄的味道

還好辣椒我只放一根還好我有去籽

真的蠻讚的

敢吃辣的朋友們可以自己做做看喔

很簡單又好吃又健康的南洋風味沙拉

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