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篇名: 表面功夫
作者: 琥珀魚	日期: 2012.04.06　　天氣: 　心情:

今天有事去了台中，照例要上上外地人的勾當，買太陽餅。

車站附近就有很多太陽餅店家，我看中了A、B店家，這兩家店都窗明几淨，口味外面看起來也都比一般傳統的多樣

我先走進了A店家，店內員工有2個，自顧自地聊著天沒有招呼，我逕自嘗起試吃品，然後我問了其中一個店員...

我：請問怎麼賣?有什麼優惠嗎?"

A店員："沒有，我們就是單賣的價錢喔"(臉挺臭的)

我看了半天，摸摸鼻子，還是挑了4個

A店員收了錢後，反過頭去裝袋給我後後無話，不過我發現她不是針對我，旁邊那一群像背包客的，也遭受了愛理不理的對待，直到走到店外，我才發現她有多送我2個鳳梨酥(但是她沒講)

然後我又走進了B店，櫃台的店員B只有一個。

店員B笑臉迎人地說:"您好，歡迎試吃，有剛出爐的喔!"

我試吃了一下，其實我也吃不出和A有什麼不同，不過他們有一些口味是我剛才在A店家有看到但沒買的

我："請問怎麼賣?"

B店員："我們是單賣的，但是也有買8個的，會用紙盒包裝，要不要考慮看看?"

最後我決定買了8個一盒

B店員："另外我多送你一個老婆餅，推薦你吃吃看!喜歡下次再來買"

這樣比較的結果，我想正常人都會比較喜歡B店家吧，再光顧率肯定比A高，但是仔細想想，店面差不多，口味差不多，價錢差不多，一樣都有多送...這完完全全是"奇檬子"的問題啊

這就是服務業，身為一個一般顧客，我不可能知道你們誰的原料比較好?誰比較下功夫?誰的作業有ISO認證?更何況又是台中名產太陽餅，走到哪裡都買的到，身為一個一般顧客，我要看的就是你們的"表面功夫"

A店員可能永遠不知道自己損失了4個太陽餅的銷售差距，還有後續的回鍋率，竟僅僅只是因為她的態度，但是事實就是如此，其實不只是服務業，當在高度競爭下，當在大家實力都差不多的時候，誰比較會"表面功夫"，誰就贏了

B店員不見得比較喜歡我這個顧客，也不見得多做很多，她只是多做了一點點的lip service，就會形成這樣的差距

除非真的很有自信自己的東西或實力一定比別人好，確定不管我做不做表面功夫，一定都會有識途老馬或伯樂上我的道，不然，至少要會表面功夫，有實力又會表面功夫，你就贏了。沒實力會表面功夫，有機會贏。有實力不會表面功夫，要有伯樂，沒實力(或跟別人比差不多)又不會做表面功夫，危險啊...

現今這個社會，各行各業，都是如此，

無聊外地人又愛連續買不同店家的我，今天突然有這樣的體會

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