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篇名: 甜食是消除疲勞的特效藥嗎?
作者: 小女人 日期: 2006.11.23  天氣:  心情:
三大營養素的碳水化合物、蛋白質、脂肪各有不同功能。具速效性的能源,是碳水化合物。具體溫上升作用的,是蛋白質。脂肪則具持續性。使疲勞得以減輕。像蛋糕等甜食,只能產生如火花般瞬間即逝的效果罷了。消除頭腦的疲勞最具效果的,是熱飯配生雞蛋。如果肉體疲勞的話,以碳水化合物為主,配合另外兩種營養素的攝取為佳
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