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篇名: 秋刀魚
作者: Q	日期: 2008.01.12　　天氣: 　心情:

以前午餐常常看到秋刀魚上桌

時常發現

同事將魚折一半將上半身留著吃尾巴部分

問說為什麼不吃上半身呢

答因為秋刀魚肚子部分會苦

是唷？可是我倒覺得不會

其實魚肚有種苦中帶甘甜的好滋味很好吃喔

會嗎？但我吃下去卻是滿嘴苦味...

據說三十歲前的男女

不適合吃苦味巧克力（可可含量70％以上）

苦味來自於可可豆
真正純巧克力是沒有甜味的

但是人生到了三十歲左右

大概也品嚐過太多酸甜苦辣了

有人縱橫商場大起大落

有人在情場上得意失意

有人遭逢大變一夕間突然由天堂到地獄由地獄到達天堂

給他吃苦味巧克力

反而能嚐出苦中帶甘甜的滋味

《阿甘正傳》說

Life was like a box of chocolates. You never know what you're gonna get.
生命就像一盒巧克力。你永遠也不會知道你將拿到什麼。

或許苦中甘甜才是人生的美好滋味

我想吃這個↓↓ 推薦！

菠菜秋刀魚捲

材料：

洋蔥一個（切碎）、大蒜一粒（切碎）、菠菜一百二十五公克（切碎）、麵包粉六十公克、豆蔻粉少許、Ｐａｒｍｅｓａｎ　起士三十公克。

做法：

1.
起油鍋，爆香洋蔥、大蒜，放下菠菜拌炒至熟，再拌入麵包粉、豆蔻粉、Ｐａｒｍｅｓａｎ起士，成餡料。

2.
秋刀魚片開，移去魚骨，以整片魚肉包上餡料，送進烤箱以攝氏二百度，烤熟。

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