臘腸蛋炒飯-S│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 臘腸蛋炒飯
作者: S	日期: 2011.12.24　　天氣: 　心情:

食材: 篷來米臘腸蛋紅蔥頭蒜

1.用半碗油下去爆香切成末的紅蔥頭& 蒜 ....連同油全部起鍋

2.將蛋黃放入煮熟的篷來米攪拌均勻後放入1鍋中利用剩餘的油微炒

3.將切丁的臘腸置入2. 的中間炒飯還有蔥末&鹽巴

4. 將起鍋後的些許油1淋到3及些許辣油去拌勻就可起鍋

型男大主廚阿基師示範的炒飯秘訣, 過年期間可以試著炒給家人吃

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