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篇名: 百貨量販店美食街　年底起不提供
作者: 肉包	日期: 2009.09.29　　天氣: 　心情:

百貨量販店美食街　年底起不提供免洗筷

轉自：奇摩新聞
去年國內一年用掉45億對的免洗筷，為了環保，繼環保署去年推動四大超商不主動提供免洗筷後，這次再擴大到百貨公司和量販店的美食街，民眾年底起到美食街吃飯，可能沒辦法再用免洗筷，除了外帶不主動提供，就連內用也全面改成可重複回收使用的筷子。

到百貨公司或賣場美食街吃東西，大部分的人都習慣用免洗筷，不過，以後餐盤上可能看不到了！因為環保署將要求美食街不再提供免洗筷。對於此項政策，民眾表示認同。「應該比較衛生，自己帶比較好！」「不會(不方便)呀，這本來就是即定的行程，早就已經宣傳很久了嘛！」

政策還沒推行，美食街裡就已經有人自己帶環保筷。這次環保署的免洗筷減量計畫，將在近30家百貨量販美食街推動，分為外帶不主動提供免洗筷，還有內用一律使用重複回收筷子，預計年底實施。

以97年全國免洗筷用量高達45億雙，扣除掉百貨和量販美食街2100萬雙，將可減量0.5%。對此，業者也表示贊同。「其實一起洗的話都很快，其實也不會很麻煩，最主要比較環保！」

雖然已經有少數業者先改用可重複使用筷子，但想節省清洗時間和人力，使用免洗筷的業者還是占大多數，而絕大部分的消費者也不習慣自己帶環保筷，環保署想推動美食街使用免洗筷的政策，恐怕還有一段路要走。(新聞來源：東森新聞記者吳亭儀、何佳陽)

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