從小到現在

魚

是我的最愛



還記得老媽煮晚餐

沒有肉我不在意

但沒有魚

我可是會跳腳ㄟ



(開玩笑，會被老媽揍)



今天因妹妹要求


煮她愛吃的醬燒虱目魚




材料：虱目魚、少許薑片


調味料：糖和醬油


話說最重要是有個好鍋子





 才能帶你進入美食天堂

作法

首先在鍋中到入少許的油

將片放入鍋裡

開小火煮至有薑味出來

就是把主角虱目魚

放下去煎至香味飄出來

倒入少許醬油和水、糖

依造個人口未去調味

我妹愛吃甜

所以糖會放多一點點

開始轉小火悶煮

直到湯汁吸收

就可上菜拉~~


話說一魚二吃

那第二吃咧~~~

這就要找出小姐本人御用的好鍋

相信也陪伴大家很長的時間


大同電鍋





其實我是個很懶的人



想用偷懶的方式做出好菜


材料：韓國泡菜、虱目魚、少許薑絲



作法

先將大同電鍋內放水預熱

把自切薑絲撲在魚上



再把好吃的泡菜撲滿魚上



放入電鍋內

就可以去做自己喜歡做的事情

等待時間過程

我當然好好去洗香香去



等我洗完後


把成品端出來



話說賣像不好


但真的很美味耶~~




可不是我在亂說唷~~~