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篇名: §blue上菜 → 一魚兩吃§
作者: dreamblue 日期: 2009.04.28  天氣:  心情:
從小到現在



是我的最愛



還記得老媽煮晚餐

沒有肉我不在意

但沒有魚

我可是會跳腳ㄟ



(開玩笑,會被老媽揍)



今天因妹妹要求


煮她愛吃的醬燒虱目魚




材料:虱目魚、少許薑片


調味料:糖和醬油


話說最重要是有個好鍋子





 才能帶你進入美食天堂

作法

首先在鍋中到入少許的油

將片放入鍋裡

開小火煮至有薑味出來

就是把主角虱目魚

放下去煎至香味飄出來

倒入少許醬油和水、糖

依造個人口未去調味

我妹愛吃甜

所以糖會放多一點點

開始轉小火悶煮

直到湯汁吸收

就可上菜拉~~


話說一魚二吃

那第二吃咧~~~

這就要找出小姐本人御用的好鍋

相信也陪伴大家很長的時間


大同電鍋





其實我是個很懶的人



想用偷懶的方式做出好菜


材料:韓國泡菜、虱目魚、少許薑絲



作法

先將大同電鍋內放水預熱

把自切薑絲撲在魚上



再把好吃的泡菜撲滿魚上



放入電鍋內

就可以去做自己喜歡做的事情

等待時間過程

我當然好好去洗香香去



等我洗完後


把成品端出來



話說賣像不好


但真的很美味耶~~




可不是我在亂說唷~~~
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住戶回應
 
時間:2011-03-09 20:21
她, 42歲,高雄市,資訊
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-05-24 22:32
他, 44歲,高雄市,建築營造
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-24 22:55]:

謝謝你唷~~~

我會買回來嘗試

 
時間:2009-05-12 22:59
他, 42歲,新北市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-12 23:07]:

喝喝~~真假??

 
時間:2009-05-11 23:02
她, 41歲,亞洲其他,藝術
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-12 23:27]:

對阿~~~

多吃魚多健康

 
時間:2009-05-05 23:13
他, 80歲,亞洲其他,服務
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-05-05 22:54
他, 45歲,台中市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-05-05 22:49
她, 38歲,台中市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-05-05 22:43
她, 38歲,台中市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-05 22:48]:

知道妳的爸爸要出院

我也很替妳開心唷~~~

 
時間:2009-05-05 22:30
她, 38歲,台中市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-05 22:37]:

嘿嘿~~~希望你每天幸福

 
時間:2009-05-05 22:14
她, 38歲,台中市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-05 22:15]:

你也回太快拉!~~


嚇到我 @口@


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